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换个口味，换个心情！
1/8 鸡蛋洗净。
2/8 起锅上火煮10分钟。
3/8 熟后取出拨皮，划刀痕（容易入味）。
4/8 再上火，+啤酒。
5/8 +生抽，老抽2:1。
6/8 盐
7/8 白糖。调料放齐，文火收汁。
8/8 装盘。ok
煮鸡蛋要用文火，大火会把鸡蛋串破滴。
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