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芥兰头:维生素含量特别高的蔬菜,能预防*作用,清除多余的脂肪。
1/6 削皮以后的芥兰头
2/6 这是芥兰头
3/6 剥皮,洗净、切丝,用盐腌二十分钟挤干盐水。
4/6 辅料:葱、红辣椒、大蒜
5/6 将挤干水的芥兰头用筷子挑散,放生抽、蚝油、麻油、大蒜米拌勻既可。
6/6 凉拌芥兰头丝