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蒸鸡蛋羹
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蒸鸡蛋羹

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鸡蛋打的不充分,犯懒没有颠出气泡,表面气泡,下面还好,大家注意

作者: 帅红酱B5XD
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋两只,打入碗中,打散加水,水一般为鸡蛋的三到四倍

    1/4 鸡蛋两只,打入碗中,打散加水,水一般为鸡蛋的三到四倍

  • 上蒸锅蒸十到十五分钟,同时准备鲜虾两只,煮熟

    2/4 上蒸锅蒸十到十五分钟,同时准备鲜虾两只,煮熟

  • 熟虾切段备用

    3/4 熟虾切段备用

  • 鸡蛋羹出锅后,放入虾段,淋香油

    4/4 鸡蛋羹出锅后,放入虾段,淋香油

  • 小贴士

    鸡蛋打散后撇去表面气泡,蒸熟后不会有气孔,今天偷懒没有撇走

    作者: 帅红酱B5XD

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