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清炒丝瓜也吃腻了，就换了一个口味，吃着还不错！清脆可口！
1/5 丝瓜切条摆盘撒少许盐备用
2/5 大蒜切末备用
3/5 锅里热油倒入大蒜再放一点点盐、生抽鸡精适量炒香
4/5 将炒好的料浇丝瓜上，放在烧好开水的蒸架上
5/5 四分钟关火端出上桌
一定要水烧开在蒸，时间四分钟，时间长容易变色出水！
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