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绿豆有清热解毒袪火的巧效，其味甜而不腻，入口即化，酥松棉软，老少皆喜欢。
24分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/6 绿豆需隔夜泡12小时以上。
2/6 脱皮后沥干水放蒸笼上蒸至30分钟。
3/6 熟了倒入不粘锅用铲子压成泥状，加入黄油，糖粉，奶粉炒均匀为粘状。
4/6 炒完后改放另一个盘子，待凉即可柔成团状。
5/6 准备好模具将柔好大小的一团放进模型压实了，小心抽起模型变成月饼形状即好。
6/6 成品出来咯。可以享用了。
