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酱猪蹄
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酱猪蹄

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第二次做了,味道有*,一起来尝尝吧!

作者: 楠森
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 锅内烧开水,倒入猪蹄灼洗干净。

    1/5 锅内烧开水,倒入猪蹄灼洗干净。

  • 准备好辅料。

    2/5 准备好辅料。

  • 将猪蹄取出,倒入适量豆瓣酱,搅拌均匀。

    3/5 将猪蹄取出,倒入适量豆瓣酱,搅拌均匀。

  • 将搅拌好的猪蹄和备好的辅料倒入电压锅内,加入适量水,适量料酒,鸡精和耗油,炖煮五十分钟。

    4/5 将搅拌好的猪蹄和备好的辅料倒入电压锅内,加入适量水,适量料酒,鸡精和耗油,炖煮五十分钟。

  • 开锅加入适量盐调味,装盘撒入葱花即可。

    5/5 开锅加入适量盐调味,装盘撒入葱花即可。

  • 小贴士

    豆瓣酱不要放太多哦,避免失去猪蹄的原味。

    作者: 楠森

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