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绿豆*好麻烦,剥了几个小时。
1/7 先把绿豆洗净,浸泡12个小时。
2/7 绿豆泡好后,用双手轻轻搓豆子,皮就会脱落。
3/7 把脱了皮的绿豆洗净,把皮淘干净。
4/7 把脱了皮的绿豆放锅里蒸二十分钟,上气放锅中。
5/7 蒸好的绿豆,放料里机中打成泥。
6/7 然后锅烧热,放黄油待黄油化开放入绿豆泥,加糖粉拌匀。
7/7 待绿豆泥凉后,放入模貝中压模成形。
绿豆最好买脱皮绿豆,那样会节省很多时间。