9.6万点赞 · 184收藏
5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.7万
青椒酿肉完美的融入了青椒和肉馅的鲜嫩，食用过后都会有一种意犹未尽的感觉
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 青椒洗净去蒂，掏空里面的瓤
2/8 装入提前备好的香葱肉馅
3/8 平底锅烧热放油
4/8 放入装好肉馅的青椒
5/8 煎至两面都有虎皮色
6/8 另起炒锅放油，加入海鲜酱
7/8 加入适量水煮开，放入煎好的青椒
8/8 海鲜酱本身就有盐分，加上肉馅也是咸的，不需要再放盐，煮十分钟左右即可出锅食用
青椒要买个头小，皮薄的那种，不要煎的时间过长，以免影响口感
