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炒米粉

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炒米粉筒单易做,是常见的粉类早餐之一。

作者: happy星语
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜
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  • 准备食材,米粉用冷水浸泡软,蒜薹切小段,五花肉切丝,番茄切丝。

    1/4 准备食材,米粉用冷水浸泡软,蒜薹切小段,五花肉切丝,番茄切丝。

  • 油锅放适量油,大火烧热,爆香蒜末,放入肉丝炒香,再放蒜薹翻炒,放盐生抽调味,铲起。

    2/4 油锅放适量油,大火烧热,爆香蒜末,放入肉丝炒香,再放蒜薹翻炒,放盐生抽调味,铲起。

  • 油锅放适量油,倒入米粉翻炒,放生抽调味上色。再倒入炒好的蒜薹肉丝和番茄红,搅拌翻炒。

    3/4 油锅放适量油,倒入米粉翻炒,放生抽调味上色。再倒入炒好的蒜薹肉丝和番茄红,搅拌翻炒。

  • 炒好装盘即成。

    4/4 炒好装盘即成。

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