香辣茄子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香辣茄子
打开APP,查看视频做法>>

香辣茄子

starstarstarstarstar

3.3万点赞 ·

1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万

作者: 紫色叶子1
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将茄子洗净,我这里用刀切了2半,这样子茄子在焯水时易熟透

    1/4 将茄子洗净,我这里用刀切了2半,这样子茄子在焯水时易熟透

  • 用滚水焯熟,捞起来放在凉水里剥皮,剥皮后把水控干点

    2/4 用滚水焯熟,捞起来放在凉水里剥皮,剥皮后把水控干点

  • 然后,拍点蒜泥,切葱花,加辣椒油,香油少许,盐,鸡精,加点生抽,调好料汁,(不喜欢吃辣的可以不放辣椒油,也可以,放点醋)

    3/4 然后,拍点蒜泥,切葱花,加辣椒油,香油少许,盐,鸡精,加点生抽,调好料汁,(不喜欢吃辣的可以不放辣椒油,也可以,放点醋)

  • 将调好的料汁,倒入茄子里拌均匀,就可以食用了

    4/4 将调好的料汁,倒入茄子里拌均匀,就可以食用了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐