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*用Maggi的鲜露、醋、辣椒等调味研制的泡菜，制作简单，家常的开胃小菜，爽口又好吃，在我家的餐桌上是很常见的，下面Nina把制作方法分享给大家。
25分钟
酸辣
中级
懒人食谱
其他
浙江菜
1/4 如果买不到鲜露就用生抽+鱼露代替吧。
蔬菜清洗干净，洋葱切丝、辣椒去籽切丝。
2/4 先用水+红糖煮至焦糖状态，接着倒入鲜露和米醋，煮至沸腾后离火，冷却待用。
3/4 把蔬菜放在密封容器中，倒入冷却好的酱汁，盖过所有蔬菜，然后密封冷藏保存可。
4/4 1-2天后食用口感很棒哦，搭配一碗粥，yummy！
Bon appetite.
1. Maggi seasoning大型连锁超市应该都有卖的，不行你到TB搜搜看。
2.冷藏保存也最多不得放置超过5天，所以一次不要做得太多啦。
