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补气养血，*养颜佳品
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/8 准备好所有食材，阿胶装入塑料袋中，用硬物敲打成块，放入搅拌机搅成粉末
2/8 阿胶用黄酒泡一天
3/8 核桃黑芝麻分别放入锅中炒香
4/8 黄酒泡好的阿胶加入冰糖粉，放火上，小火熬制，锅铲不停翻拌，以免糊锅。
5/8 熬至阿胶液粘稠得如胶着状，粘附于铲上（俗称“挂旗”）时关火，迅速倒入事先处理好的大枣核桃芝麻，搅拌均匀。速度一定要快
6/8 把熬制好的阿胶膏倒入事先准备好的模具压平（模具刷薄薄一层油）待完全凉透后，脱模
7/8 切片
8/8 包装，也可以直接放入保鲜盒，冻入冰箱
事先准备好烤盘或者保鲜盒，铺上一层保鲜膜，刷少许油备用
