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虾饼
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虾饼

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.8万

外面卖的虾饼太香了怀疑放了什么调料 自己尝试自己做味道也不错很香 自己做材料自己知道安全健康放心!

作者: Lonelygod柠
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 水沸腾放入虾水煮 变色后捞起

    1/9 水沸腾放入虾水煮 变色后捞起

  • 用清水冲洗除去外壳

    2/9 用清水冲洗除去外壳

  • 剥好的虾 切碎切丁都可以

    3/9 剥好的虾 切碎切丁都可以

  • 胡萝卜切丝 切丁都行<br/>(切丝如果有器具很好)

    4/9 胡萝卜切丝 切丁都行
    (切丝如果有器具很好)

  • 准备一块豆腐将其捣碎

    5/9 准备一块豆腐将其捣碎

  • 葱切花

    6/9 葱切花

  • 胡萝卜、豆腐、虾、淀粉、面粉、葱花,全放一起

    7/9 胡萝卜、豆腐、虾、淀粉、面粉、葱花,全放一起

  • 加点盐搅拌均匀<br/>(下去煎的时候记得双手抹油然后把虾饼搓圆放锅里压扁)<br/>煎至两面金黄则可出锅

    8/9 加点盐搅拌均匀
    (下去煎的时候记得双手抹油然后把虾饼搓圆放锅里压扁)
    煎至两面金黄则可出锅

  • 9/9 哈哈摆盘
    开吃了

  • 小贴士

    1.注意控制火候 火太大容易烧焦就不好吃了
    2.注意放盐 别多放别少放依据个人口味
    3.当然也可以做成甜的看个人吧
    4.手上一定抹油 不然会黏在手上
    5.加油吧 你可以做成哒

    作者: Lonelygod柠

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