鸡腿油菜面琪

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  1/6 这是准备好的面琪和油菜，鸡腿，我用的是手擀的面琪，比较有嚼劲

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  2/6 将鸡腿上的肉切下来，切成肉丁，加料酒，盐，五香粉，淀粉抓匀腌制一会，还有油菜洗净，切碎备用，请原谅我的马虎，忘了拍油菜照片了

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  3/6 锅里添水烧开，沸水将鸡腿肉丁倒进去，大火煮2分钟，然后再把面琪倒进去，面琪煮沸后关中火至面琪煮熟

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  4/6 面琪煮熟后，将准备好的油菜碎倒入锅里，然后加入适量的盐和味达美酱油，大火沸起就可以关火了

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  5/6 盛面琪的碗里提前倒入几滴香油，再把面琪盛到碗里，香气扑鼻啊

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  6/6 来张近照

小贴士

如果煮面琪的时候沸起了，可以加一点凉水，再就是不要用鸡胸肉，不如鸡腿肉好嚼，特别是给小孩子吃，更要选择易烂的

作者: 书拉密女love

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