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娃儿们想吃南瓜饼!天热为了少吃油腻,所以就蒸着吃了!
1/13 准备食材:糯米粉:面粉(2:1),白糖,南瓜。
2/13 南瓜蒸熟。
3/13 捣成泥。
4/13 +糯米粉,面粉,白糖。
5/13 和成面团。
6/13 切剂子。
7/13 捏成片Q心包入成球。
8/13 用牙签压线。
9/13 统统准备好。
10/13 南瓜饼上端放毛豆粒装饰。
11/13 起锅上火蒸熟即可。
12/13 装盘。
13/13 开吃。美味呀!
糯米粉和面粉的比例为2:1,糯米粉多了面团太软,面粉多了吃起来口感太硬。