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这款蒸南瓜饼,最大保留了南瓜的营养,而且健康无油,你值得拥有哦
1/12 准备200克左右的南瓜洗干净去皮
2/12 切薄片
3/12 上锅蒸熟
4/12 蒸好的南瓜加10克白糖压成泥
5/12 加入5克面粉,5克糯米粉
6/12 不用加水,和成面团
7/12 因为面团比较沾手,所以我们在面板上抹少许油
8/12 然后将面团分成小剂子
9/12 等量的豆沙也分成小团子
10/12 取出一个面剂子按扁以后包入豆沙馅
11/12 全部做好之后放入蒸格
12/12 大火蒸十五分钟就可以了!香甜软糯开吃吧!
因南瓜泥本身含有分水,所以在和面的时候就不用再加水了,沾手的话在手上抹油就不沾了