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蒸南瓜饼
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蒸南瓜饼

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麻麻 又给我买来一大块南瓜哦,我超级爱吃,看我做的好看不?嘿嘿~~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先把南瓜去皮洗净。

    1/15 首先把南瓜去皮洗净。

  • 切小块放蒸锅里蒸熟。

    2/15 切小块放蒸锅里蒸熟。

  • 然后都量好克数。(枸杞几粒,菠菜一片)

    3/15 然后都量好克数。(枸杞几粒,菠菜一片)

  • 把蒸熟的南瓜量好克数,倒入料理机里面,一点水都不要加哦!因为蒸南瓜的时候里面就有足够水份的。不到一分钟南瓜泥就完成啦。

    4/15 把蒸熟的南瓜量好克数,倒入料理机里面,一点水都不要加哦!因为蒸南瓜的时候里面就有足够水份的。不到一分钟南瓜泥就完成啦。

  • 把南瓜泥倒入一个大碗里。

    5/15 把南瓜泥倒入一个大碗里。

  • 再倒入量好克数的糯米粉,普通面粉和白糖。

    6/15 再倒入量好克数的糯米粉,普通面粉和白糖。

  • 合成面团。

    7/15 合成面团。

  • 拿一块面揉成长条,切同等大小的面剂子。每个小面剂子是50克。

    8/15 拿一块面揉成长条,切同等大小的面剂子。每个小面剂子是50克。

  • 把面团揉圆圆的。

    9/15 把面团揉圆圆的。

  • 然后用牙签在小面团上面压出来南瓜的纹理。

    10/15 然后用牙签在小面团上面压出来南瓜的纹理。

  • 依次做好,每个上面在放一个枸杞,当成南瓜把!嘿嘿~上锅开蒸。

    11/15 依次做好,每个上面在放一个枸杞,当成南瓜把!嘿嘿~上锅开蒸。

  • 十分钟就蒸熟啦,把盖子拿掉晾凉,但是不可以马上把南瓜饼拿出来哦,凉透啦在拿,我的晾啦一个中午 。

    12/15 十分钟就蒸熟啦,把盖子拿掉晾凉,但是不可以马上把南瓜饼拿出来哦,凉透啦在拿,我的晾啦一个中午 。

  • 装盘,把菠菜叶用小剪刀剪小块放在枸杞边上 装饰一下 美美哒哦!

    13/15 装盘,把菠菜叶用小剪刀剪小块放在枸杞边上 装饰一下 美美哒哦!

  • 嘿嘿 再来一张!

    14/15 嘿嘿 再来一张!

  • 成品图。

    15/15 成品图。

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