蚝油西兰花的做法_菜谱_香哈网
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蚝油西兰花
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蚝油西兰花

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这个没有什么心得,只是很多人都会做,但是方法不大一样,就看大家喜欢怎么的口味。

作者: 一种颜色
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备料:将西兰花改刀洗净,蒜、姜切片,干红辣椒掰段备用。

    1/7 备料:将西兰花改刀洗净,蒜、姜切片,干红辣椒掰段备用。

  • 取一口炒锅,加适量油加热。

    2/7 取一口炒锅,加适量油加热。

  • 待油温升高时,放入姜蒜干红辣椒暴香。

    3/7 待油温升高时,放入姜蒜干红辣椒暴香。

  • 暴香以后放入西兰花,翻炒。

    4/7 暴香以后放入西兰花,翻炒。

  • 两分钟后加入,盐,鸡精,蚝油继续翻炒。

    5/7 两分钟后加入,盐,鸡精,蚝油继续翻炒。

  • 再加几滴香油,翻炒均匀。

    6/7 再加几滴香油,翻炒均匀。

  • 最后一步就是出锅装盘啦!

    7/7 最后一步就是出锅装盘啦!

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