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1/7 准备好鸡蛋和苦瓜
2/7 把苦瓜切开把种取出来，切片，锅里放水放少许盐把水烧开，放入苦瓜
3/7 煮3---4分钟捞出，放凉水里
4/7 捞出沥干水，放入盘里
5/7 把葱切末，锅里放油，6---7成热，放葱，放苦瓜，放盐，放味精调味
6/7 在打入鸡蛋，拌均匀
7/7 炒熟鸡蛋，出锅装盘
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
