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生活中常见的食材，神奇的把他们融汇在一起，也许会有意想不到的美味呢。黄金豆腐和烩饼都超级简单而且美味，特别适合不常下厨的小懒虫们。
56分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/14 白豆腐切片备用。
2/14 开火，加油，漫过锅底即可。八成热时，整齐的放入豆腐。
3/14 如图。
4/14 简直两面金黄即可出锅，煎豆腐也可以放入一点虾皮，补钙有美味。一道超简单的黄金豆腐就OK了。
5/14 接下来做烩饼，食材洗净，打好鸡蛋。
6/14 辣椒，胡萝卜咸菜切末切丝后放入碗中，等会到上可以没过的醋就可以做小咸菜吃了。番茄、茄子、锅饼都切块，香菜等切末，鸡蛋加入胡椒(去腥)打散。
7/14 开火，加油，七成热，倒入蒜片等，炝锅，爆香，大概半分钟。
8/14 倒入3勺味极鲜6勺醋，爆香，大概半分钟。
9/14 倒入番茄翻炒出汁，大概1分钟。大火。
10/14 倒入茄子均匀翻炒大概1分钟。都是大中火即可。
11/14 改中火，向锅中倒入没过食材的纯净水，大概1000ml。改大火煮沸。
12/14 等水第一次煮沸后，转中火加入锅饼，再煮2分钟左右。
13/14 之后加入打好的鸡蛋，再煮1分钟，即可关火出锅。出锅后加入香菜出味点缀即可。
14/14 美美哒搭配在一起，色香味俱全哈哈，为家人做饭是一种享受，一种幸福。
煎豆腐时，又不用放太多，要大火快速定型上色。
