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一道很简易的家常菜,却是非常的下饭,我们家小宝也特别爱吃哦!
1/6 豆腐切小块,里脊肉剁碎,大蒜、葱切碎
2/6 热锅放油爆香大蒜下入里脊肉(肉提前用料酒生抽腌几分钟)。口味比较重的就先下豆瓣酱再下肉,我们家有小孩所以就省掉了。
3/6 取一小碗水加生粉、生抽、耗油、鸡精、盐少量调成酱汁淋到肉里再加入豆腐焖15分钟
4/6 准备收汁加入番茄酱
5/6 关火加入葱花,装盘
6/6 一道酸甜嫩滑的下饭菜就好啦,很简单吧!