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妈妈会的菜太多了！我得慢慢学！猪蹄很好吃.营养价值也高*养颜.就是不好烧
32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 猪蹄劈开小段.加水煮开沥水备用
2/8 锅里加油烧热！小火
3/8 将猪蹄沥水过一遍餐巾纸或者毛巾.不要有过多水.下油锅炸至金黄色
4/8 大葱段➕生姜➕八角
5/8 锅里留点油爆香大葱和八角➕生抽➕盐➕酱油➕料酒少许
6/8 ➕水
7/8 加入猪蹄大火烧开.小火慢炖40分钟.中火收汤即可
8/8 摆拍
油炸猪蹄时一定要沥干水..
