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绿豆糕
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绿豆糕

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自己做的就是好吃,而且卫生,但最最主要的是需要耐心!

作者: 明月754
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先称好绿豆300g,浸泡数小时

    1/7 首先称好绿豆300g,浸泡数小时

  • 剥去绿豆皮,用手反复揉搓,水冲洗,

    2/7 剥去绿豆皮,用手反复揉搓,水冲洗,

  • 将去皮干净的绿豆放入锅中蒸1小时,用手捻碎即熟

    3/7 将去皮干净的绿豆放入锅中蒸1小时,用手捻碎即熟

  • 用料理机将蒸熟的绿豆打碎

    4/7 用料理机将蒸熟的绿豆打碎

  • 平底锅烧热放油,然后放入打碎的绿豆泥,接着翻炒绿豆泥与油融合,再放入适量白糖和蜂蜜,搅拌均匀即可!白糖和蜂蜜依自己口味添加

    5/7 平底锅烧热放油,然后放入打碎的绿豆泥,接着翻炒绿豆泥与油融合,再放入适量白糖和蜂蜜,搅拌均匀即可!白糖和蜂蜜依自己口味添加

  • 搅拌均匀盛出晾凉,捏团利用模具出型即可!

    6/7 搅拌均匀盛出晾凉,捏团利用模具出型即可!

  • 这就是成品图!

    7/7 这就是成品图!

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