麻汁茄子的做法_菜谱_香哈网
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麻汁茄子
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麻汁茄子

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独家 · 4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.0万

开胃爽口

作者: A树
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 茄子去皮切粗条,上过隔水蒸,开锅小火蒸5-10分钟

    1/4 茄子去皮切粗条,上过隔水蒸,开锅小火蒸5-10分钟

  • 正好盛出放量待用

    2/4 正好盛出放量待用

  • 芝麻酱放凉开水搅拌,依口味放入盐、鸡精、醋、少量白糖提味(喜蒜可放蒜泥爽口)!酱汁调至粘稠不水状

    3/4 芝麻酱放凉开水搅拌,依口味放入盐、鸡精、醋、少量白糖提味(喜蒜可放蒜泥爽口)!酱汁调至粘稠不水状

  • 把调好的酱汁倒入茄子上即可!

    4/4 把调好的酱汁倒入茄子上即可!

  • 小贴士

    简单

    作者: A树

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