酸甜花椰菜的做法_菜谱_香哈网
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酸甜花椰菜
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酸甜花椰菜

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花菜含有较多的维生素及多种微量元素,叶酸含量尤其高。夏天太热,来盘酸酸甜甜的花椰菜能增*!

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花椰菜洗净切成小块。

    1/6 花椰菜洗净切成小块。

  • 开水锅加点盐、油,下花椰菜煮至变色。

    2/6 开水锅加点盐、油,下花椰菜煮至变色。

  • 捞起控干水。

    3/6 捞起控干水。

  • 油锅烧热,爆香蒜瓣。

    4/6 油锅烧热,爆香蒜瓣。

  • 下番茄酱炒一会,加半碗水煮开,加少许盐,一匙白糖。

    5/6 下番茄酱炒一会,加半碗水煮开,加少许盐,一匙白糖。

  • 下花椰菜翻拌均匀后出锅。

    6/6 下花椰菜翻拌均匀后出锅。

  • 小贴士

    煮花椰菜的时候加点油、盐能保持颜色鲜艳。煮的时间不宜过久。

    作者: 叶家小厨

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