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用心做好菜
1/5 将护子瓜去皮洗净，切成长条状
2/5 红辣椒洗净切成长条状
3/5 蒜瓣用刀压碎
4/5 锅中倒入适量色拉油，油热时放入压碎的蒜瓣，炒片刻倒入护子瓜和辣椒
5/5 护子瓜变软时加入适量盐，翻炒均匀就可以出锅啦
护子瓜比较吸油，如果不喜欢太油腻的话炒菜时加点水，那样口感好还不容易炒糊
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