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1小时4分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/16 准备好饼皮材料
2/16 所有粉、油、糖、奶混合
3/16 充分搅拌均匀
4/16 过筛
5/16 静置20分钟后放开水锅里蒸20分钟
6/16 蒸好的面团用刮铲翻拌均匀
7/16 用保鲜膜包裹起来放冰箱冷藏
8/16 准备的内馅，莲蓉25克每份，饼皮20克一份
9/16 取莲蓉压扁放入燕窝
10/16 包好搓成团
11/16 取饼皮用手掌压平
12/16 放入馅料
13/16 像包汤圆一样包好
14/16 往模具里撒点熟糯米粉防粘，放入包好的月饼坯
15/16 压制成型即可
16/16 甜甜的月饼做好啦，吃不完的可以包好放冰箱冷藏，两天内吃完
椰子油可以用玉米油代替
