3.0万点赞 · 6172收藏
独家 · 30.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4904
本教程仅为白色冰皮月饼,其他各色月饼用蔬菜汁代替牛奶即可
1/4 糯米粉,粘米粉,澄粉混合,加入牛奶(彩色蔬果汁),绵白糖,玉米油搅拌均匀
2/4 面糊倒入蒸锅大火蒸,趁热捣烂,待不烫手揉成面团
3/4 其余颜色面团,均依照此法,用蔬果汁和面
4/4 取一块面团,包入备好的馅料,压入模具,脱模即成
*号了解更多视频教程