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豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。是物美价廉的最佳保健食品
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 豆干切丝，放入水中浸泡十分钟左右捞出，猪皮清理干净切条焯水
2/4 锅中放油，放入辣椒、姜、蒜炒香，放入猪皮翻炒
3/4 放入豆干翻炒一会，再放入盐、鸡粉、生抽、蚝油继续翻炒后加少许水，注意只加一点点水哦，再炒一分钟左右就可以出锅了
4/4 成品图
水不要加太多，一点点就行了
