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番茄鱼
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番茄鱼

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.2万

特别简单容易操作

作者: 思怡丶小可爱55
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鱼洗干净以后在鱼背划几条口子撒上盐和小粉。(撒上盐的话鱼比较入味,小粉会让鱼肉更嫩)

    1/6 把鱼洗干净以后在鱼背划几条口子撒上盐和小粉。(撒上盐的话鱼比较入味,小粉会让鱼肉更嫩)

  • 把番茄,大葱,辣椒,姜蒜洗干净切好备用。

    2/6 把番茄,大葱,辣椒,姜蒜洗干净切好备用。

  • 锅里放适当的油,油涨后把鱼放到锅里炸黄。

    3/6 锅里放适当的油,油涨后把鱼放到锅里炸黄。

  • 锅里放少许油,把姜蒜辣椒,番茄的食材炒一下,放入少许盐和味精。

    4/6 锅里放少许油,把姜蒜辣椒,番茄的食材炒一下,放入少许盐和味精。

  • 放入锅里加入适当开水煮一下,煮的时间越久鱼肉越入味。

    5/6 放入锅里加入适当开水煮一下,煮的时间越久鱼肉越入味。

  • 起锅的时候放入葱花,这样看起来比较有食欲啦。嘿嘿

    6/6 起锅的时候放入葱花,这样看起来比较有食欲啦。嘿嘿

  • 小贴士

    番茄,辣椒可根据个人的口味来添加。喜欢酸一点的可多放番茄喜欢辣的可多放辣椒

    作者: 思怡丶小可爱55

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