保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 6收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.1万
土豆是从小爱到大的食物，无论什么饭，只要加点土豆进去，感觉特别的绵香！长大才知道土豆在历史上的作用，读了《飘》，斯嘉丽在饥饿时也烤土豆吃，对它的喜爱也更甚！“红豆生南国，春来发几支；愿君多采撷，此物最相思”！每每读来，让人感慨万千！抛开诗句不言，红豆的药用价值也被广泛运用！夏天，做一款甜香绵密的红豆土豆糕，当零食，好吃不发胖，宽肠通便，补血养颜，怎么样！吃一口吧！
56分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/14 红豆提前一晚用清水泡软，利于第二天煮熟
2/14 放入锅中，大火烧开，小火炖煮30分钟
3/14 煮到豆子软烂，水快干时关火
4/14 倒入碗中，用勺子按压
5/14 按压成豆泥即可
6/14 加入老红糖
7/14 搅拌均匀，甜甜的补血红豆沙做好了
8/14 土豆两个，洗干净
9/14 切成小块
10/14 蒸锅大火蒸10分钟
11/14 放入碗中，去皮按压成土豆泥
12/14 土豆泥和红豆沙同时放入50g按压模具中按压成型，依次按压完所有
13/14 按压完毕，放入冰箱冷藏
14/14 吃时拿出来，淋点蜂蜜，口感更好！
可以按自己所需增加食材
