鸡蛋卷心菜炒面条的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋卷心菜炒面条
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鸡蛋卷心菜炒面条

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老公出差第二天,每天早上起来都是可以吃饭的,今天不行了,自己动手做早饭吧,孩子醒了和我说:“宝宝饿了”,做一个又快又简单,有菜有饭的早餐吧,鸡蛋卷心菜炒面吧。

作者: 甜心儿麻麻_UKUz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备,葱,卷心菜洗干净。

    1/13 材料准备,葱,卷心菜洗干净。

  • 凉水下锅烧开焯一下卷心菜。

    2/13 凉水下锅烧开焯一下卷心菜。

  • 葱切好,焯好的卷心菜切丝。

    3/13 葱切好,焯好的卷心菜切丝。

  • 冰箱里有提前做好的面条。

    4/13 冰箱里有提前做好的面条。

  • 凉水下锅烧开,下入面条。

    5/13 凉水下锅烧开,下入面条。

  • 开锅煮熟面条。

    6/13 开锅煮熟面条。

  • 煮熟的面条捞出放凉水里过下水。

    7/13 煮熟的面条捞出放凉水里过下水。

  • 鸡蛋去壳。

    8/13 鸡蛋去壳。

  • 鸡蛋打散。

    9/13 鸡蛋打散。

  • 锅中加入适量油烧热,放入鸡蛋翻炒熟,放入葱花爆香。

    10/13 锅中加入适量油烧热,放入鸡蛋翻炒熟,放入葱花爆香。

  • 加入卷心菜翻炒均匀,加适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀。

    11/13 加入卷心菜翻炒均匀,加适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀。

  • 加入煮熟的面条翻炒均匀。

    12/13 加入煮熟的面条翻炒均匀。

  • 出锅装盘。

    13/13 出锅装盘。

  • 小贴士

    面条过水面条不会太黏。

    作者: 甜心儿麻麻_UKUz

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