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酱油炒饭
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酱油炒饭

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天天看着大家发各种漂亮造型的美食心情都好好ヾ ^_^♪,今天做了酱油炒饭我也试着做了造型,美好的一天从美、食开始!

作者: 橦橦妈
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好土豆洗干净(家里就剩这些小土豆了,所以放了好多个)

    1/11 准备好土豆洗干净(家里就剩这些小土豆了,所以放了好多个)

  • 土豆放锅里用水煮熟

    2/11 土豆放锅里用水煮熟

  • 煮熟的土豆捞出过凉水剥去外皮

    3/11 煮熟的土豆捞出过凉水剥去外皮

  • 土豆全部包完皮

    4/11 土豆全部包完皮

  • 把包完皮的土豆装到干净袋子里压碎成土豆泥

    5/11 把包完皮的土豆装到干净袋子里压碎成土豆泥

  • 压好后装进碗里加适量白糖拌匀调味,用勺子背面再进一步研磨细腻

    6/11 压好后装进碗里加适量白糖拌匀调味,用勺子背面再进一步研磨细腻

  • 米饭放入油锅炒散

    7/11 米饭放入油锅炒散

  • 倒入适量酱油调色,如果觉得淡再少加一点盐

    8/11 倒入适量酱油调色,如果觉得淡再少加一点盐

  • 米饭炒好后装盘,少留一点米饭做耳朵

    9/11 米饭炒好后装盘,少留一点米饭做耳朵

  • 把盘子里的米饭用铲子压实,用勺子修饰好做出小熊形状,在用土豆泥做一下装饰,做出耳朵眉毛和鼻子嘴巴

    10/11 把盘子里的米饭用铲子压实,用勺子修饰好做出小熊形状,在用土豆泥做一下装饰,做出耳朵眉毛和鼻子嘴巴

  • 最后在空白的地方抹上土豆泥就大功告成啦!

    11/11 最后在空白的地方抹上土豆泥就大功告成啦!

  • 小贴士

    虽然是土豆整个煮也不爱熟,我煮了好久,应该切开来煮更容易熟一些

    作者: 橦橦妈

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