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主料一次过滿足您三个願望，有盐炒过土豆有祕制腌过的猪肉，还有半生熟蛋。另外配料青椒和豆粒、还有洋蔥伴着！加埋茄汁拌炒，绝对美味可口！免治猪肉饭在我小時後在沃门上初中时，每天中午和同学外吃快餐饭的，其中免治猪肉饭是我那时较常吃之一的饭了，因為快和我实在太爱吃了！但自從赌场开放、所有人各行各业也转做赌场工作，此后发現沃门小型饭店已經像沒有好厨師一樣！先別说其他食物，就连这个免治快餐饭也再设有吃过我感到好吃的了！唉……沃门如何发-展好？！！而这方面是可悲的！反而現在在內地生活才发现內地的厨師是非常利害的，我住明珠中，这么美食多多和沃门很大分別，打开香哈網站更是高手滿滿的，在内地生活在香哈我真是学会了很多煮的枝巧，进步神速了，感恩的！各位亲~我自己今天創了一個免治猪肉饭……我和丈夫也觉得味道比我们小时候吃的更美味、真心诚意推介值得试，亲~有兴趣就往下看和我一起做吧!
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 材料:鸡蛋，猪肉切碎，土豆去皮用清水洗好再泡浸一会，青椒切丁，豆洗好，以上材料全部備用
2/14 準備腌猪肉碎的腌料，姜切末，姜汁料洒，油，甜豉油，白胡椒粉
3/14 把上一图所有腌料:姜粒，料洒，甜豉油，油，白胡椒粉，玉米淀粉，水，全部放入豬肉碎上拌勻最少腌制4至5小時備用，我腌了一整晚更入味
4/14 此時地土豆切丁
5/14 再把洋蔥切丁
6/14 烧开油，把刚才切好的土豆丁快速翻炒2分钟至轻微变色如图，加上3分之一某茶匙盐再翻几下，然后盛出備做
7/14 再另烧开油，放腌好肉碎翻炒至变色
8/14 再放上土豆翻炒两分钟
9/14 再放已準備好的其他配料:洋蔥，豆粒，翻炒1分钟
10/14 再加番茄沙司入肉中
11/14 加半小碗水煮一会再翻炒几下即可盛出備用
12/14 再烧开油，打上鸡蛋，慢火煎一边可以了，煎一会儿可关火蓋上一会即可盛出、蛋会很漂亮的了
13/14 最后先盛取白饭在底，再放炒好的免治肉在碟一边，再放上一只鸡！濕免治猪肉饭完成了
14/14 再来一张、我今天做的份量是三碟！呵呵！是夠三个大人吃的，你們喜欢可按照自己份量做啊!等不了~……~我要先吃一口了，哇塞~太美味了
免治猪肉的主料和配料必須切丁就是这个饭的特別，並且切丁口感更佳！各位亲~记住肉碎最少腌4~5小時才算是合格入味啊
