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曲奇饼干
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曲奇饼干

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作者: 牛奶咖啡
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/12 准备食材

  • 黄油常温下软化

    2/12 黄油常温下软化

  • 放糖和盐

    3/12 放糖和盐

  • 用刮刀翻拌,让糖分和黄油完全融合在一起

    4/12 用刮刀翻拌,让糖分和黄油完全融合在一起

  • 用打蛋器打至黄油颜色变浅

    5/12 用打蛋器打至黄油颜色变浅

  • 2到3次把蛋液加到黄油中,每次加蛋液要用打蛋器打至蛋液与黄油完全融合,不要油蛋分离

    6/12 2到3次把蛋液加到黄油中,每次加蛋液要用打蛋器打至蛋液与黄油完全融合,不要油蛋分离

  • 打至有纹路了

    7/12 打至有纹路了

  • 筛入低粉

    8/12 筛入低粉

  • 用刮刀翻拌均匀

    9/12 用刮刀翻拌均匀

  • 装入裱花袋

    10/12 装入裱花袋

  • 挤到烤盘上,预热烤箱175度,15分钟

    11/12 挤到烤盘上,预热烤箱175度,15分钟

  • 成品出炉

    12/12 成品出炉

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