菓珍挂霜花生的做法_菜谱_香哈网
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菓珍挂霜花生
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菓珍挂霜花生

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带走菓珍清香的挂霜花生,要不要尝尝^ω^

作者: haiyinga
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 花生小火炒熟。

    1/7 花生小火炒熟。

  • 另起锅,锅中放入15g清水。

    2/7 另起锅,锅中放入15g清水。

  • 倒入15g菓珍和35g白砂糖。

    3/7 倒入15g菓珍和35g白砂糖。

  • 熬化菓珍和白糖。

    4/7 熬化菓珍和白糖。

  • 倒入炒好的花生翻拌均匀关火。

    5/7 倒入炒好的花生翻拌均匀关火。

  • 倒入玉米淀粉翻拌均匀。

    6/7 倒入玉米淀粉翻拌均匀。

  • 立刻倒入凉盘。

    7/7 立刻倒入凉盘。

  • 小贴士

    1.全程小火。
    2.裹完淀粉必须立刻倒出锅凉凉,这样的花生才是脆的。

    作者: haiyinga

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