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这道由圣女果和鹌鹑蛋组合的菜，有营养也很美观。
32分钟
家常味
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1/8 备好食材。
2/8 鹌鹑蛋用水煮熟
3/8 煮熟的鹌鹑蛋用凉水泡一下，再剥掉外壳。
4/8 圣女果，用水煮一下，煮到皮裂开，关火。把圣女果的皮剥掉。
5/8 剥皮后的圣女果，用适量白糖腌渍一下，这样好甜，很好吃。
6/8 莴笋胡萝卜去皮，切棱形。
7/8 水里放点油，适量盐，把胡萝卜，莴笋飞水。胡萝卜莴笋煮好后，捞出，和鹌鹑蛋，圣女果一起摆盘即可！
8/8 成品图
煮好的鹌鹑蛋，放冷水里浸泡一下，容易剥壳。
