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一家人都爱吃的藕片，酸甜辣脆，味道超级好……
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备一根莲藕，去皮切薄片
放入水里浸泡20 分钟
2/11 切葱花
3/11 大蒜、辣椒切碎
4/11 将藕片捞出沥水
5/11 锅里热油，放入蒜末
6/11 爆香后放入藕片翻炒
7/11 放入一点点白糖、米醋
8/11 放辣椒快速翻炒后放一点点清水，继续翻炒
9/11 放入适量盐、鸡精调味
10/11 洒葱花即可出锅
11/11 成品图
藕片要放入水里浸泡，口感更脆。
