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这是从儿喜欢的油饼配方改良而成,可以当作点心,则可以做早点。筋道,香。
1/6 把面粉里加入葱花,盐,芝麻,五香粉,味精。
2/6 温水稀释酵母,把面发至2-3倍大小。
3/6 发好之后做成圆圈状
4/6 油高温,放入面圈,但是要用筷子不停的翻面。
5/6 炸至两面金黄
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