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一张香喷喷的葱油饼,层次分明,软糯可口,很多人都喜欢吃!

1/18 面粉200g左右倒入适量开水烫面,用筷子搅拌,然后再倒入剩余的100g面粉,加入适量冷水混合到一起和面

2/18 分成小剂子

3/18 擀成圆形的面饼

4/18 上面均匀的撒上盐少许

5/18 涂上食用油

6/18 刷上全蛋液

7/18 撒上葱花

8/18 再撒上少许面粉

9/18 从一段把面饼卷起来

10/18 卷成长条状

11/18 再从一段盘起来

12/18 盘成圆形

13/18 擀成圆形面饼,朝上的一面刷上全蛋液

14/18 平底锅烧热,把刷上蛋液的一面放入锅内

15/18 看着面饼上面有气泡出来就开始刷油

16/18 然后翻面

17/18 再翻面把另一面也刷油少许,看到两面都煎成金黄色即可

18/18 切后装盘

