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自己制作油辣椒，方便卫生，拌饭拌面条都好吃。
20分钟
辣味
初级
其他
拌
其他
1/5 把辣椒粉熟芝麻放碗里。
2/5 油锅烧热。
3/5 下八角花椒炸香后捞出。
4/5 油冒烟后关后凉十几秒，倒入辣椒碗，加适量味极鲜、少许盐搅拌均匀。
5/5 一碗又香又辣的油辣椒制成了。拌面条拌饭沾饺子都可以。
又不能太热，否则辣椒粉易烧焦，冒烟后稍凉一会再倒入，或者准备一小勺凉白开，看颜色不对马上冲入些凉白开就不会焦了。
