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迷你牛角酥
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迷你牛角酥

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迷你牛角酥做法非常简单,食材用量也很单一,只用了印度葱香味的飞饼皮和少许蓝莓酱,不一会就烤好了,酥香甜儿不腻非常棒。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 飞饼皮解冻后,放在面板上,用切刀切去边缘成方型。

    2/9 飞饼皮解冻后,放在面板上,用切刀切去边缘成方型。

  • 然后分别斜切成数个三角状

    3/9 然后分别斜切成数个三角状

  • 分别抹上蓝莓酱。

    4/9 分别抹上蓝莓酱。

  • 从宽处卷起,不须要太紧,防烤时膨胀表面开裂。

    5/9 从宽处卷起,不须要太紧,防烤时膨胀表面开裂。

  • 然后分别码放在烤盘上,留出间距,抹上蛋黄液。

    6/9 然后分别码放在烤盘上,留出间距,抹上蛋黄液。

  • 送入预热200度烤箱,上下火中层烤12-15分钟即可。

    7/9 送入预热200度烤箱,上下火中层烤12-15分钟即可。

  • 太棒了,好吃极了,膨胀一层层的酥皮和蓝莓酱的香甜,咬下去回味口中。

    8/9 太棒了,好吃极了,膨胀一层层的酥皮和蓝莓酱的香甜,咬下去回味口中。

  • 成品完成,装饰摆放,漂亮!^_^

    9/9 成品完成,装饰摆放,漂亮!^_^

  • 小贴士

    食材供参考,烤箱温度依个人烤箱来定,型号品牌各不相同,时间自己掌握一下。食材按人数可任意添加,印度飞饼皮或千层皮都可以制作。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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