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营养又美味。第一次做这种馅的。
1/8 拌馅:把海带和豆腐切小块,葱花和香菜,姜切碎,放到一起加上点盐,味极鲜和料酒,拌一下。
2/8 和面:把面活好,在盆儿里醒二十来分钟
3/8 把面切成小块,然后擀成皮儿
4/8 把馅放在皮儿的一边
5/8 扣起来,然后用一个圆形碗沿着周围转一圈
6/8 把多余的面撤掉,边上用手指稍微压压,防止露馅
7/8 平底锅倒油,热油,然后把馅饼放到锅里开始烙
8/8 烙到皮金黄色就可以出锅啦
烙的时候勤快点翻,要不然糊锅了。