海带炒豆腐的做法_菜谱_香哈网
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海带炒豆腐
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海带炒豆腐

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最近头发掉得厉害,上网查得吃海带对脱发有帮助,今天特意买了些海带吃

作者: 鞋样放版员小娟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐切块,可切厚些小块,海带洗净切小段,准备辣椒姜蒜切碎末

    1/6 豆腐切块,可切厚些小块,海带洗净切小段,准备辣椒姜蒜切碎末

  • 豆腐过热水去豆腥味,之后海带放进去煮两分钟捞出

    2/6 豆腐过热水去豆腥味,之后海带放进去煮两分钟捞出

  • 炒锅放油,温热时放花椒粒和八角,中火,出香味捞出不用

    3/6 炒锅放油,温热时放花椒粒和八角,中火,出香味捞出不用

  • 放蒜姜辣椒末炒出香味,放海带豆腐,十三香,酱油

    4/6 放蒜姜辣椒末炒出香味,放海带豆腐,十三香,酱油

  • 翻炒之后,加适量温水,少许白醋,盖锅盖

    5/6 翻炒之后,加适量温水,少许白醋,盖锅盖

  • 煮至海带软,放盐,味精,香葱,美味出锅

    6/6 煮至海带软,放盐,味精,香葱,美味出锅

  • 小贴士

    放少许白醋可使海带软烂。

    作者: 鞋样放版员小娟

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