3.1万点赞 ·
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.7万
夏天炎热没胃口，吃点凉拌菜是很不错的选择，简单方便可口，木耳是常见的凉拌菜
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 干木耳泡发洗净，掰小瓣
2/8 锅里加入水，放一勺盐，煮熟木耳
3/8 辅料切好备用
4/8 木耳煮熟焯出
5/8 过一遍凉水，加入少量盐搅拌搁置一会，倒掉盐水
6/8 锅里下油烧热，放入辅料爆香，加入耗油
7/8 木耳加入料酒 生抽 醋 香油 ，再倒入热油，搅拌均匀
8/8 香香凉凉的木耳就完成啦
