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我很喜欢吃蛋糕，看到哈友们蛋糕做得太棒了！也尝试一下，还真成功了耶。不怕失败勇于动手，相信终会有收获。在此分享给朋友们！
32分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/8 准备好食材，用电子秤测量出质量。
2/8 鸡蛋四个打在无水的盆里！（一点水都没有哦）
3/8 用打蛋器打发全蛋，边打发边放白糖，分三次放入，打发要5分钟以上有耐心哦，打出纹路来。
4/8 用细筛网把低筋粉和泡打粉筛入打发好的全蛋盆里。
5/8 用搅拌器划拌均匀，倒入植物油拌匀。慢慢倒入模具里。轻轻抬起放下几次，撞击震出气泡。
6/8 撒上芝麻后，烤箱入预热5分钟后，进烤箱上下层档，温度150至200度20分钟左右！余热再烤5分钟。看着烤箱如感觉上层要烤糊用锡纸盖上。
7/8 烤好之后用刀在每个蛋糕边上划拨离开模具，倒扣即可脱模。
8/8 看看这脆皮蛋糕有卖相吧？！口感香甜绵软。
打发全蛋时间相对长一些，分三次，边打发边放白糖，感觉打到要求为止。温度只供参考，视自家烤箱而定。
