保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 19收藏
独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.5万
黄瓜爽口且*，想要漂亮多吃一点
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 把瘦肉洗干净，切薄片，放入碗内，加盐调味，搅拌均匀
2/8 黄瓜洗干净，备用
3/8 黄瓜去皮，切片（切条状也可以）
4/8 瘦肉加入红薯粉，加一点水化开红薯粉（红薯粉要多加一点，不能太少），和肉搅拌均匀，让肉片上都粘到粉，
5/8 锅内加水，大火烧开（水多一点，避免肉片浑汤）放一点姜
6/8 水开后把肉片一片片放到水里，不要搅动它，让红薯粉凝固到肉片上后，再轻轻推动
7/8 再次水开后，放入黄瓜，煮一会，加盐、鸡精调味
8/8 起锅，要是家里有葱花，可以加一点，来吃吧！
这款水滑肉也适合做番茄和平菇汤，友友们自己随意，肉肉嫩嫩的，超爱，也适合小宝贝吃！
