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夏季凉皮好像是最受欢迎的，平时都是凉拌，炒来试试也非常不错啊
1/5 准备食材，牛肉卷心菜切丝
2/5 起锅把葱蒜炒香下鸡蛋，面筋和牛肉丝翻炒
3/5 再放入卷心菜丝翻炒片刻，放盐，麻辣鲜，胡椒粉，十三香
4/5 翻炒均匀放入切好的凉皮
5/5 放入鸡精翻炒均匀即可出锅
鸡蛋可以提前炒好再放入，我是直接打入锅内的，鸡蛋块比较小
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