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这道卷心菜的做法更加有营养,吃起来清脆爽口
1/7 将洗好的卷心菜、萝卜、姜切成丝,蒜头切碎
2/7 鸡蛋打入碗打均匀
3/7 锅里加少许油,倒入打均匀的蛋,快速翻炒
4/7 锅里加少许猪油,放入姜蒜爆炒
5/7 把卷心菜,萝卜丝倒入锅里翻炒
6/7 再把炒好的鸡蛋倒入锅加盐、鸡精翻炒
7/7 装盘后加少许西红市就可以了
打均匀的鸡蛋倒入锅要快速翻炒,不然炒老了就不好吃了