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酿青瓜
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酿青瓜

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饺子的另一种吃法

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青瓜去皮切段

    1/7 青瓜去皮切段

  • 肉馅加入胡萝卜,香菇,盐葱碎,姜碎,盐,鸡精调味

    2/7 肉馅加入胡萝卜,香菇,盐葱碎,姜碎,盐,鸡精调味

  • 青瓜瓜瓤用小勺子掏出来

    3/7 青瓜瓜瓤用小勺子掏出来

  • 一个一个都掏干净备用

    4/7 一个一个都掏干净备用

  • 把肉馅塞入青瓜圈内,填满

    5/7 把肉馅塞入青瓜圈内,填满

  • 上锅蒸,水滚十分钟即可

    6/7 上锅蒸,水滚十分钟即可

  • 成品摆盘

    7/7 成品摆盘

  • 小贴士

    换着法子吃饺子(这道菜不用调味,因为肉馅本身已经调味了)

    作者: 心蓝

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